New Menu ! Coming Soon

Hi semua ! semalam celebrate mother's day kat mana ? Semalam pagi ita pegi menuntut ilmu membuat cupcake dan muffin di yummie ... belah petang lak, kawan buat birthday party anak dia cum mother's day celebration kat Cyberjaya ... thanks to host , Azreena.

Ni lah chef yang mengajar semalam ... namanye Chef Alan Ooi


Okey. No. 1 - Lemon CupcakeNo. 2 - Mint Chocolate Cupcake
No. 3 - Cheese Cupcake
No. 4 - Marble Cupcake
No. 5 - Pumpkin Muffin
No. 6 - Chicken Floss Muffin
No. 7- Blueberry Muffin
N0. 8 - Apple Muffin

Gambar-gambar lain ada di http://permata-hati.fotopages.com

Cupcakes With Buttercream & Chocolate Topper

Ini adalah contoh cupcakes yang di deko dengan chocolate. Coklat yang bulat tu adala bentuk bintang zodiak. Sesuai untuk birthday cupcakes. Yang satu lagi bentuk huruf roman. Bentuk-bentuk lain coming soon. Tengah cari Chef Tan See Fong nye acuan chocolate.

Kelas Coklat

Hi uols ... hah ! minggu lepas ita mengikuti kelas coklat di bangi ... kelas ni cuma demo sahaja ... so, tengok jer camne chef Alan tu buat ... kat sini ita sertakan antara gambar yang sempat ita snap masa kelas ... tak sempat nak cuba buat semua jenis lagi ... cuma sempat buat 1 jenis jer, ita belajar ada 8 jenis coklat ... minggu ni bz sket ... anak ita yang kecik demam & sibuk nak menyiapkan tempahan .... apa pun ini semua cabaran & dugaan .

Hah ! kat sini la ita belajar 'makan' coklat .... hik 3 x ... sebenarnya ni gambar masa ita dan family berkunjung ke birmingham, UK pada tahun 2004 ... masa ni gi cadbury factory ... dapat makan coklat percuma dengan banyak sekali ... cuma kat dalam sesetengah tempat tak dibenarkan ambil gambar ... ni je la ... saje ker nak kongsi cerita ngan uols sume ... ok kat bawah ni baru betul gambar coklat mesia ... kalau yang tadi cadbury UK ... sekarang koko malaysia ...

yang atas ni la chef alan ... tengah tekun ...